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Postres

Sorbete de mango y plátano

Para 2 personas

  • Mango mediano1

  • Plátano pequeño2

  • Leche15 ml

  • Chocolate negro sin azúcar para decorar

Dificultad: Fácil

  • Tiempo total2 h

  • Elaboración2 h

Para elaborar este sorbete de mango y plátano debemos comenzar pelando las frutas y cortando trozos de 2 cm de espesor. Colocamos sobre una fuente y llevamos al congelador.

Cuando las frutas estén congeladas, las colocamos en una procesadora o batidora junto con la leche y procesamos hasta formar una preparación cremosa homogénea.

Servimos en copas o recipientes individuales y decoramos con una cucharada de chocolate picado.

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